טליה לוין - לאיזון באוכל ובחיים - מזון למחשבה
סופר אוגוסט

אלה החיים שלך, זו לא חזרה גנראלית

ג'ושואה רוזנטל

לינק לקריאת הניוזלטר של אוגוסט 2009


ראשי פרקים של הניוזלטר:

בתיכון, ספרתי קלוריות. אין לי מושג איך תפקדתי, אבל לארוחת הבוקר הייתי אוכלת פתית עם 2 כפות קוטג', כמה פרוסות עגבנייה, ומעט שמן זית...
אבל היום – אין מצב! לא תתפסו אותי בלי ארוחת בוקר מזינה!
______________________________________

ארוחת בוקר

אז בואו נדבר ארוחת בוקר. לרבים יש מערכת של אהבה/שנאה עם ארוחת הבוקר. או שאתם אוהבים את דגני הבוקר שלכם או הפרוסה עם ביצה או שאתם כבר לגמרי משועממים מהאופציות הרגילות...
___________________________________________

'מזונות-על' (Superfoods) ושייקים (Smoothies)

בשנה האחרונה הייתי הרבה בניו יורק. כשהגעתי לא הכרתי את המושג Superfoods...
הכנסתם לתפריט היומי זו מתנה לגוף. בשייק אחד אפשר לספק לגוף ערכים תזונתיים שהאדם הממוצע לא מקבל בחודש!!

בארה"ב ניתן למצוא את רובן בחנויות הטבע או שאפשר להזמין דרך האינטרנט. בארץ קצת קשה יותר להשיגן, אבל זה מתחיל. מי שבעניין בבקשה צרו איתי קשר, חלקם ניתן לרכוש דרך האתר (פולי קקאו וגוג'י) או שתבואו לסדנת סופרפודס המתקיימת החודש.
_________________________________________

מתכון החודש:
הסופר שייק בוקר שלי – שוקולד בננה וסופרפודס

האמת, אני לא מודדת כמויות, פשוט שמה רכיבים שונים בבלנדר, קצת מזה ומעט מההוא עד שטעים.
אז הכמויות זו רק הערכה.

ערבלו, מזגו לכוס זכוכית גדולה
שתו לאט ותהינו מפיצוץ אנרגטי ליום חדש!

מאחלת לכולנו סופר קיץ!