טליה לוין - לאיזון באוכל ובחיים - מזון למחשבה
לינק לקריאת הניוזלטר של יולי 2009

גוף האדם בלתי מוגבל בפוטנציאל, העניין הוא רק לדעת איך לתפעל אותו.
ג'ון דוליארד

ראשי פרקים של הניוזלטר:

הקליקו לשיר החודש
ממליצה להקשיב לשיר בזמן קריאת הניוזלטר.
---------------------------------------------------------
בעבר הייתי מבועתת מהשמש. נמנעתי לצאת באמצע היום וכשכן יצאתי הייתי לובשת בגדים ארוכים, כובע רחב שוליים, נמרחת במסנן קרינה מכף רגל ועד ראש ומשתדלת ללכת באזורים המוצלים....
---------------------------------------------------------
ויטמין D והשמש: כוחות הריפוי
15 עובדות שכנראה מעולם לא ידעתם אודות ויטמין D והחשיפה לשמש

ויטמין D מונע אוסטיאופורוזיס, דיכאון, סרטן בלוטת הערמונית, סרטן השד, ואף משפיע על סכרת והשמנת יתר. יתכן שוויטמין D הוא החומר המזין הכי מומעט בערכו בעולם התזונה. זה כנראה מאחר והוא בחינם; גופנו יוצר אותו כשאור השמש פוגע בעור. האמת היא, שרוב האנשים לא מודעים לסיפור האמיתי של ויטמין D ובריאות.
---------------------------------------------------------
Here comes the sun
הטמפרטורות עולות, השמש זורחת והיום מתארך.
שמתם לב שכשהשינויים האלה במזג האוויר מתרחשים, באופן ככלי אנחנו שמחים יותר?
---------------------------------------------------------
מתכון החודש:
גלידת מנטה שוקולד

אתם כבר מכירים אותי... אני בעניין של שוקולד.
בשנה שעברה בעונת הקיץ פרסמתי את המתכון שלי לגלידת בננה טבעית מעולה, ייתכן שהמתכון הזה של דויד וולף (המוביל העולמי של תנועת המזון החיי) טוב עוד יותר.

---------------------------------------------------------

מאחלת לכולנו קיץ שמשי מלא וויטמין D