טליה לוין - לאיזון באוכל ובחיים - מזון למחשבה
האם יש לך את וויטמין הכי חשוב שיש ?!!

במשך שלושת השנים האחרונות הייתי יותר באירלנד מאשר בכל מקום אחר. אני מתגעגעת לימי הקיץ החמים ולשמש. במשך השנים האלה אני סובלת משפעות והצטננויות, יותר מאי פעם. רק לאחרונה הבנתי מה קורה. עשיתי בדיקות דם. הכל בסדר ובגדר ה"נורמאל", אבל לפעמים מה שנחשב נורמאלי על ידי מערכת הבריאות הקונבנציונלית, הוא לא בהכרח המצב הבריא ביותר.

בניוזלטר הזה אני רוצה להתמקד באחד הויטמינים הכי חשובים והכי נשכחים, ויטמין D.

הערכים שלי הם
26 ng/ml
נורמאלי נחשב איפשהו בין 20-100
בכל מקרה, אני על הצד הנמוך של הסקאלה.
למעשה ערכים לגמרי בריאים אמורים להיות באזור ה
50-60 ng/ml

אז יש לי משימה, לעלות את רמתה הויטמין D שלי. זה ייקח כמה חודשים של שמש ותוספי וויטמין D

מה זה ויטמין D?
ויטמין D מיוצר ע"י העור בתגובה לחשיפה לקרינה על-סגולה מאור השמש.
יתכן שויטמין D הוא הויטמין הכי מומעט בערכו בעולם התזונה מאחר והוא בחינם...?

מדוע הוא כל כך חשוב?
ויטמין D מונע אוסטיאופורוזיס, דיכאון, סרטן בלוטת הערמונית, סרטן השד, ואף משפיע על סכרת והשמנת יתר.
קריטי לספיגת סידן, ללא כמויות מספיקות של ויטמין D, הגוף לא יכול לספוג סידן.

איך מקבלים אותו?
- בעיקר מהשמש. אבל זכרו, כוחות הריפוי של אור השמש שיוצרים ויטמין D בעור, לא חודרים מבעד זכוכית. אז גופינו לא מיצר ויטמין D כשאנו יושבים באוטו או בבית.
וגם לא כשאנו נמרחים במסננן קרינה.
- ממזונות מסוימים: מחלב איכותי מפרות שהיו במרעה ובשמש, מביצים מתרנגולות ששוטטו בחוץ, מדגים שמנים. (על אף שטבעוניים גם יכולים להסתדר בלעדיהם)

מה עושים כדי להעלות את ערכי הויטמין בדם?
- חושפים את העור לקרני השמש. השעות הטובות ביותר לספיגת קרינה מסוג UV-B (הקרניים הטובות) הן דווקא בצהרי היום (20-40 דקות ליום), תלוי בעונת השנה (בחורף אפילו יותר), ובתלות בצבע העור (ככל שהעור כהה יותר, צריך להיות יותר זמן בשמש). כמובן שלא צריך לשרוף את העור, אך קבלת גוון ורוד, ההופך בהדרגה לצבע כהה יותר, היא בריאה מאוד.
- לוקחים תוסף ויטמין 3D.
- לוקחים תוסף ויטמין 2K שעוזר בספיגה של ויטמין די.
אם חשים כאב כשלוחצים בעצמה על עצם החזה, יתכן שברגע זה אתם סובלים ממחסור בויטמין . D

על אף שויטמין D הוא אחד הכימיקלים הכי רבי עצמה בגוף, הגוף מייצר אותו לגמרי בחינם. ללא צורך במרשם רופא.

עובד מ:
“The Healing Power of Sunlight and Vitamin D: An Exclusive Interview with Dr. Michael Holick,” by Mike Adams
“Vitamin D and Sunlight: The Healing Powers” – Institute For Integrative Nutrition

---------------------------------------------------

מתכון בריא לפלאפל

 
כשאני בארץ אני כמעט אף פעם לא אוכלת פלאפל, מאחר שמטגנים את הפלאפל שוב ושוב בשמנים ממש לא בריאים.
אבל פלאפל הוא למעשה ממש מזון בריא (גם חומוס) וקל להכנה. הכנתי פה באירלנד ארוחה ישראלית של ממש!




השתמשתי
במתכון המדהים הזה לפלאפל
ו
במתכון הזה לחומוס מנצח

יצא ממש ממש טעים, כמו בחומוסיה הכי טובה שיש.

את הפלאפל טיגנתי בשמן זית עמוק, וכמובן שלא משתמשים בשמן שוב, כי הוא התחמצן.





תיהנו מהשמש!






---------------------------------------------------

לוח מודעות

מוצרים חדשים של SUPERLIFE בדרך!!

 בהתרגשות גדולה, אוטוטו 4 מוצרים חדשים ומפתיעים
עומדים לנחות על המדפים באירלנד ובאנגליה

 ואפשר כמובן גם לקנות דרך האתר

בינתיים אפשר להזמין את מיקס 8 מזונות העל, מעולה בשייקסמודי,
במיץ ואפילו במים

או את מיקס ארוחת הבוקר
שמשדרג כל ארוחת בוקר: גרנולה, שייק, יוגורט וכו

100% מזונות על שלמים  -  ללא גלוטן - 
ללא תוספת סוכר

.
------

הספר שלי "כוחו של מזון"

קונים את הספר שלי
"כוחו של מזון" ומקבלים 100 גר סופרפוד מיקס של סופרלייף מתנה

מה תרוויחו מקריאת הספר?
• אכילה בריאה, החופשית מרגשות אשם,
מתשוקות בלתי נשלטות ומספירת קלוריות
• חיים מלאי אנרגיה
• הרזיה בריאה

הקליקו לפרטים ולעדויות

עדות על קריאת הספר:
היי טליה, רציתי להודות לך על הספר.
קראתי אותו כבר כמה פעמים ואצלי בבית הוא כרגע מדריך מספר
אחד לתזונה בריאה והכי חשוב- קלה לביצוע.
הסרטונים מעולים ומאוד ברורים והמתכונים והטיפים הקטנים ממש
שינו לי ולבן זוגי את החיים.
למרות שכבר מספר שנים אנחנו משתדלים להקפיד על תזונה בריאה
היה חסר לנו מידע חיוני על מנת לשמור על אורך חיים בריא יותר
והספר שלך בהחלט סיפק את התשובות וגם עורר אצלי צורך
להמשיך ולחקור.

שרון בביץ, רמת-גן, ספטמבר 2013

-----

תוכנית תזונה – לחיים בריאים

רוצים יותר אנרגיה?
לרזות בצורה בריאה ומאוזנת? ובלי לספור קלוריות
להתגבר על תשוקות למתוקים?
עכשיו זה הזמן לעשות שינוי!

הקליקו לפרטים נוספים
הקליקו לקביעת פגישת היכרות


 
אהה....שמש שמש שמש ....