|
לינק לקריאת ניוזלטר נובמבר 2008
ראשי פרקים של הניוזלטר: "יצרתי לעצמי חוק לתת לכל שן שלי הזדמנות, וכשאני לועס, ללעוס כל ביס 32 פעמים. לחוק זה אני חב הרבה מהצלחותיי בחיים" וויליאם גלדסטון מאז שאני זוכרת את סבתא שלי היא אוכלת לאט. מה זה לאט... בקצב של צב. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- לעיסות כשמדובר בבריאות, כדאי לשים לב לא רק למה שאנו אוכלים אלא גם לאיך שאנו אוכלים. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- פוקוס החודש: אורז מלא אורז מלא, עם טעמו המתוק והאגוזי, מעניק פי 4 מכמות הסיבים הלא מסיסים בהשוואה לאורז לבן, מאחר והוא דגן מלא שלא הופשט מקליפת הסובין הטבעית שלו. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- מתכון החודש: אורז בסמטי מומלץ להשרות את כל הדגנים המלאים (מלבד קינואה, אמרנט וכוסמת) כ8 שעות לפני הבישול. ללעוס.. בשביל שלום במזרח התיכון! |
||
|
|
|
|
|
|
|