|
נובמבר
כולנו מכירים את האימרה: "אכול כמו מלך בבוקר, נסיך בצהריים ואביון בערב" מה דעתכם על: אכלו בעיקר ירוק באביב, צבעוני בקיץ והרבה כתומים בסתיו ובחורף לקריאת הניוזלטר במלואו בבקשה הקליקו ראשי פרקים של הניוזלטר: אני אוהבת סלטים! אני קופאת בחורף! גם ב"חורף הישראלי". מפשירה רק עם בוא האביב. לקח לי זמן לקלוט ש 1+1 = 2 ושיש קשר בין השניים... -------------------------------------------------- פוקוס החודש: אכילה עונתית אבות אבותינו אכלו לפי עונתיות כי לא הייתה להם ברירה. עלים ירוקים צמחו באביב, פרות הבשילו בקיץ, ירקות שורש סיפקו אנרגיה בסתיו ואנשים הסתמכו על מזון מהחי בעונת החורף. אבל כשאמצעי התחבורה ומשאיות מקוררות הומצאו, די מהר יכולנו לאכול כמעט כל דבר שרצינו בכל עונה שרצינו, בכל רחבי העולם. -------------------------------------------------- וידאו החודש: שימו לב לפודמיטר שלכם -------------------------------------------------- מזון החודש: גידולים חורפיים -------------------------------------------------- מתכון החודש: הנישנוש הסתורפי (סתווי + חורפי) האהוב עלי זה כמו עוגה, בעצם עוד יותר טעים ... החודש נסו לאכול כפי שהטבע תכנן |
||
|
|
|
|
|
|
|