טליה לוין - לאיזון באוכל ובחיים - מתכונים

תפוצ'יפס

תפוחיצ'יפס
אני אוהבת תפוחים בכל צורה שהיא. כשגיליתי את המתכון הזה לתפוחיצ'יפס ביתיים - התמכרתי לתקופה. בהחלט מתכון נפלא במעבר מחטיפים פחות בריאים לתזונה בריאה.
אפשר להכין מכל סוגי התפוחים וגם מבטטה, קישואים או חצילים.



זמן הכנה: 5 ד'
זמן אפיה: 40 ד'
מספר מנות: 3


המצרכים:
- 5 תפוחים
- קינמון (אופציונלי)


אופן ההכנה:
1. חתכו את התפוחים לפרוסות דקות (אפשר גם לפזר עליהן מעט קינמון).
2. פזרו על מגש עם נייר אפיה.
3. שימו בתנור על חום של כ 130 מעלות ל כ 25 ד', או עד שמשחימים.
4. הפכו אותן ואפו לעוד כ 15ד'.

זמן האפייה תלוי בעובי הפרוסה ובמרקם הרצוי, צריך להציץ מידי פעם לראות שלא נשרף.
ככל שהם נאפים יותר הם נהיים קרנצ'י יותר.

גם פשוט! גם טעים! גם בריא!
בתיאבון!


An apple a day - keeps the Dr. away