טליה לוין - לאיזון באוכל ובחיים - מתכונים

מוס שוקולד בריא

במקום לאכול מעדני שוקולד מפוצצים בסוכר מעובד, שמנים צמחיים מזוככים, חומרים משמרים, חומרי טעם וריח,
מייצבים, צבעי מאכל ...
שדרגו למתכון הפשוט, הטבעי והבריא הבא
:
המצרכים:
2 אבוקדו בשלים
1/4 כוס אבקת קקאו אורגנית
1 כף אבקת חרובים אורגנית
1/4 כוס מים
1/2 כוס מייפל (grade B) או דבש טבעי
1 כף תמצית וניל איכותית

אופן ההכנה:
מעכו את האבוקדו למחית, הוסיפו את אבקת הקקאו ואבקת החרובים
ערבבו יחד את המים והמייפל והוסיפו בהדרגתיות לתערובת האבוקדו
הוסיפו את תמצית הווניל
הקרימו בבלנדר מוט ידני
הכניסו למקרר לחצי שעה והגישו

פשוט! טעים! בריא!
בתיאבון!

 - Man cannot live on chocolate alone
!but woman sure can