טליה לוין - לאיזון באוכל ובחיים - מתכונים

כדורי אנרגיה SuperBalls

כדורי סופרפודס – פצצת אנרגיה
SuperFood Energy Balls

בימנו מי לא זקוק ליותר אנרגיה ?
הנה עוד סופר חטיף מדהים, בריא וקל הכנה שלאחרונה גיליתי.
מעניק אחלה אנרגיה, ניתן לאכול בבית או לקחת כנשנוש לעבודה או לדרכים, במקום לשתות קפה, או לאכול חטיפים עתירי סוכר, מלח, שמנים לא בריאים ...



המצרכים:
 שליש כוס פולי קקאו
2 כפות זרעי צ'יה
1 כף אבקת קקאו
קורט מלח הימאליה
שלושת רבעי כוס תמרים מגולענים
חצי כוס פירות יבשים אחרים
(תאנים, צימוקים, משמשים...)
שליש כוס תותי גוג'י
3-2 כפות שמן קוקוס




אופן ההכנה:
טחנו את המרכיבים היבשים במעבד מזון: פולי הקקאו, זרעי הצ'יה, אבקת הקקאו והמלח
חתכו והוסיפו את הפירות היבשים, ושמן הקוקוס וערבלו עד קבלת מרקם בצקי
אם המרקם אינו דביק ובצקי מספיק, הוסיפו עוד כמה תמרים, בהתאם לצורך
ניתן גם להוסיף: אגוזים, פולן דבורים, וסופרפודס נוספים כגון: ספירולינה, מאקה, כלורלה וכו
גלגלו לכדורים ושמרו במקרר 

גם פשוט! גם טעים! גם בריא!