טליה לוין - לאיזון באוכל ובחיים - מתכונים

נישנוש סתורפי

הנישנוש הסתורפי (סתווי + חורפי) האהוב עלי

זה כמו עוגה, בעצם עוד יותר טעים ...


המצרכים:
2 בטטות
רוטב: טחינה ביתית
או שמן זית עם סויה (קינמון אופציונלי)

מספר מנות: 2


אופן ההכנה:
- פרסו את הבטטות לפרוסות עבות
של 2-3 ס"מ
- אדו במסננת אידוי לכ 5-7 דקות או עד שמתרככות, שימו לב לא לבשלן יתר על המידה
- העבירו לצלחת ומרחו על כל פרוסה טחינה או הזליפו שמן זית וסויה
- לאיזון רמות הסוכר בדם ניתן להוסיף גם מעט קינמון טחון

מי צריך מזון מעובד, עוגות, עוגיות ושמנים מזוככים כשאפשר לאכול את זה?!
זה נשנוש אלוהי.


(הצלחת בתמונה באדיבות הסדנא)