המצרכים:
- בטטה
- סלק
- גזר
- דלעת
- דלורית
- בצל
- שומר
- תירס

אופן ההכנה:
1. שטפו וחתכו עם הקליפה אחד או יותר מהירקות המתוקים המוזכרים.
2. אפשר לאפות בתנור, לאדות במסננת אידוי עם מעט מים או לבשל בסיר.
(לבישול: השתמשו בסיר בגודל בינוני והוסיפו מעט מים כך שבקושי מכסים את הירקות. רצוי לבדוק את גובה המים במהלך הבישול ולהוסיף עוד מים לפי הצורך. זכרו, הירקות שבתחתית יתבשלו יותר מאלו שלמעלה. בשלו עד לדרגת הרוך הרצויה).
3. כשהירקות עשויים לשביעות רצונכם, העבירו לקערה גדולה ותבלו. הירקות נפלאים גם ללא כל תיבול אך אני אוהבת למזוג עליהם מעט שמן זית ורוטב סויה.
4. המים שנותרו מהבישול יכולים לשמש כרוטב טעים ומתוק, וכמשקה מרגיע בעל יכולות ריפוי וחיזוק.

גם פשוט! גם טעים! גם בריא!
בתיאבון!

מודעות לחוסר איזון, מהווה צעד ראשון ביצירת איזון (פ.פיצ'פורד)