טליה לוין - לאיזון באוכל ובחיים - מתכונים

אורז מלא עם תפוחים לחג

אורז, תפוחים וקינמון - מתכון פשוט ונפלא, ובעיקר בחגי תשרי.
קינמון מאזן את רמות הסוכר בדם ומחמם בחורף.
בכלל תבלין בריא וחבר קבע אצלי במטבח.

זמן הכנה: 5 ד'
זמן בישול: 40 ד'
מס' מנות: 6


המצרכים:
- 1 כוס אורז מלא
- 2 תפוחים חתוכים
לקוביות או לפלחים
- 2.5 כוסות מים
- מעט קינמון


אופן ההכנה:
1. לשטוף את האורז (הכי קל במסננת)
ולהשרות  בין 8 - 24 שעות
(מתחיל תהליך של נביטה ומזרז את הבישול)
2. לסנן את מי ההשריה ולבשל את האורז יחד עם
התפוחים והקינמון כ35 ד' או עד שהנוזל נספג.
3. להסיר מהאש, לכסות ולתת לאורז לעמוד כ 10 ד' לפני ההגשה.

גם פשוט! גם טעים! גם בריא!
בתיאבון.


אפשרו למזון להיות התרופה (היפוקראטס)