המצרכים:
1 גזר גדול
41 כרוב קטן
41 בצל
2 עלי חסה
1 עגבנייה
1 מלפפון
מלח
פלפל גרוס טרי
מיץ לימון
שמן זית

אופן ההכנה:
פרסו את הגזר בפומפייה עבה (לא דק מידי). היא השתמשה בקולפן מיוחד. פרסו כרוב בכמות שווה לגזר לרצועות דקות. קצצו את החסה דק, ואת הבצל לרצועות דקות. הניחו את כל הרכיבים בקערה, הוסיפו: מלח, פלפל גרוס טרי, מיץ לימון, שמן זית וערבבו.
הניחו את הסלט על צלחת תוך יצירת הר קטן וכסו בפרוסות דקות של עגבנייה ומלפפון.

Kop Kun Kah - תודה ב THAI